25 janvier 2016

Torno (Sablés Algériens)

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La cuisine est un jeu d'enfant nous propose des torno (sablés algériens)

http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/2014/03/torno.html

Les torno sont de délicieux sablés algériens. Source : blog de Najet (Allah Yahama) "La popotte de nani"

 Pour 6 personnes :

    125 grammes Margarine
    180 grammes Sucre
    3 Oeufs
    1 pincée(s) Sel
    1 Sachet de levure chimique
    1 Zeste de citron
    2 cuillère(s) à café Vanille liquide
    1 Farine
    1 Jaune d'oeuf
    1 Vermicelles en sucre


Préparation de la recette Torno (sablés algériens)

    Battez les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement .

    Ajoutez la margarine fondu , la vanille liquide , le zeste de citron et la pincée de sel mélangez bien .

    Incorporez la levure puis la farine petit a petit de façon a obtenir une pâte malléable

    Laissez reposer 1/2 heure.

    Préchauffez votre four a 180°C

    Étalez votre pâte et coupez plusieurs formes a l'aide d'emportes pièces .

    Placez sur une plaque de cuisson et badigeonnez de jaune d’œuf mélangé a la vanille liquide.

    Décorez de vermicelles en sucre ou autre.

    Faites cuire environ 15min (selon le four) les torno doivent êtres dorées.

CPVD

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A propos de CPVD

La société conditionne des arômes pour la pâtisserie. Ses principaux clients sont les GMS (grandes et moyennes surfaces) qui se situent dans le Grand Sud Ouest. Ses principaux concurrents sont ALSA et VAHINE.

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