25 janvier 2016

Pudding de pain rassi maison

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Pour 4 personnes :

    200 grammes Baguettes rassies
    50 cL Lait
    2 Oeufs
    50 grammes Sucre en poudre
    50 grammes Raisins secs
    2 Bouchons de rhum negrita
    1 cuillère(s) à café Vanille en poudre CPVD Foulon


Préparation de la recette Pudding de pain rassi maison

    Faire chauffer le lait avec le sucre, la vanille en poudre et les raisins secs.

    Mixer au robot le pain rassi.

    Verser le lait sur le pain mixé et bien mélanger.

    Ajouter ensuite les oeufs battus en omelette. Ajouter 2 bouchons Negrita.

    Verser ce mélanger dans votre moule (beurré s'il n'est pas en silicone)  et enfourner pour 45min environ.

    Servir avec une crème anglaise.

CPVD

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A propos de CPVD

La société conditionne des arômes pour la pâtisserie. Ses principaux clients sont les GMS (grandes et moyennes surfaces) qui se situent dans le Grand Sud Ouest. Ses principaux concurrents sont ALSA et VAHINE.

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