25 janvier 2016

Muffins à la cannelle et aux pépites de chocolat

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Muffins à la cannelle et aux pépites de chocolat par La cuisine et les voyages de Pripri : Recette issue du blog "Gazelle, cuisine" n°6.

http://prici.canalblog.com/archives/2014/03/24/29506854.html

 

Pour 4 personnes :

    230 grammes Farine
    1 Sachet levure chimique
    1 Sachet sucre vanillé
    90 grammes Sucre roux
    60 grammes Beurre fondu
    100 grammes Lait
    0.5 cuillère(s) à café Cannelle
    2 poignée(s) Pépites de chocolat
    1 Chapelure de croquants d'amande des alpes


Préparation de la recette Muffins à la cannelle et aux pépites de chocolat

    Mélanger la farine avec la levure, le sucre roux et vanillé, la cannelle et les pépites de chocolat.

    Mélanger les oeufs avec le lait et le beurre fondu.

    Assembler les 2 préparations sans trop remuer.

    Répartir la pâte des moules à muffins.

    Saupoudrer en surface de la chapelure de croquants.

    Placer ces moules dans des moules à muffins.

    Cuire 15min à 180°C.

CPVD

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