25 janvier 2016

Gâteaux moelleux à la compote de pommes

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Un bien joli gâteau moelleux à la compote de pommes par La vie de Choupette.

Source : inspirée de la recette de Brimbelle du blog "La cuisine au village".

http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2014/03/25/29380552.html

Pour 4 personnes :

    3 Pommes
    30 grammes Farine
    0.5 Sachet de Levure
    1 cuillère(s) à café Vanille Liquide
    2 Oeufs
    1 Yaourt nature
    15 grammes Sucre en poudre


Préparation de la recette Gâteau moelleux à la compote de pommes

    Faire une compote de pommes avec les 3 pommes  et un peu d'eau et l'écraser à la fouchette. Laisser refroidir.

    Dans le robot, battre les oeufs entiers avec 15g de sucre. Ajouter le  yaourt nature,la farine, la levure, la vanille liquide et 1 c à s de calvados. Bien mélanger le tout.

    Ajouter alors la compote de pommesrefroidie, mélanger avec une cuillère en bois.

    Verser dans votre moule (beurré et fariné si ce n'est pas un moule en silicone) et enfourner pour 45min.

CPVD

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A propos de CPVD

La société conditionne des arômes pour la pâtisserie. Ses principaux clients sont les GMS (grandes et moyennes surfaces) qui se situent dans le Grand Sud Ouest. Ses principaux concurrents sont ALSA et VAHINE.

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