25 janvier 2016

Mousse Framboise au mascarpone

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Une mousse framboise mascarpone par La vie de Choupette

http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2014/04/22/29679032.html

 Pour 4 personnes :

    125 grammes Mascarpone
    250 grammes Framboises surgelées
    2 Sachets de sucre vanillé
    5 cL Lait
    2 cL Eau de vie de framboises
    1 Crème chantilly
    1 poignée(s) Framboises pour la déco
    1 Vermicelles multicolore


Préparation de la recette Mousse framboise mascarpone

    Faire légèrement décongelées les framboises.

    Mettre tous les ingrédients dans votre blender, éventuellement ajouter un peu de lait si la mixture vous parait encore trop épaisse.

    Verser dans les verrines et réfrigérer jusqu'au moment de servir;

    J'ai ajouter un peu de crème chantilly, quelques framboises entières et du vermicelle multicolore.

 

 

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