25 janvier 2016

La pâte à crêpe par Marie Claire

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La pâte à crêpes par Marie Claire avec de la fleur d'oranger et de l'arôme crêpes

 

Pour 4 personnes :

    250 grammes de farine
    500 cL de lait
    2 oeufs
    1 cuillère(s) à soupe d'huile
    1 pincée(s) de sel
    80 mL d'arôme fleur d'oranger
    80 mL d'arôme crêpes


Préparation de la recette La pâte à crêpes par Marie Claire

    Mettre la farine dans un saladier, faire un puit et ajouter les oeufs, l'huile, le sel puis le lait que l'on versera petit à petit.
    Une fois la pâte bien travaillée, y ajouter les arômes puis laisser reposer au moins 1 heure.
    Avant la cuisson des crêpes, allonger la pâte avec un verre d'eau (environ 250 ml) afin d'obtenir une pâte légèrement fluide.
    

CPVD

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A propos de CPVD

La société conditionne des arômes pour la pâtisserie. Ses principaux clients sont les GMS (grandes et moyennes surfaces) qui se situent dans le Grand Sud Ouest. Ses principaux concurrents sont ALSA et VAHINE.

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