18 janvier 2016

Sablés caramel, confiture et nutella

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Des sablés au caramel, confiture ou nutella.

Cette recette est celle de Sabrina de l'émission "Le meilleur patissier " sur M6 reprise par La Cuisine et les Voyages de Pripri avec le sucre vanillé CPVD

http://prici.canalblog.com/archives/2014/01/18/28972888.html


 Pour 4 personnes :

    500 grammes Farine
    250 grammes Beurre mou
    2 Sachet de sucre vanillé CPVD Foulon
    1 Oeuf
    140 grammes Sucre glace
    1 Confiture
    1 Nutella
    1 Caramel beurre salé


Préparation de la recette Sablés caramel, confiture ou nutella

    Mélanger à la feuille la farine avec le beurre mou.

    Ajouter le sucre glace et le sucre vanillé.

    On obtient alors une pâte sablée.

    Ajouter l'oeuf pour pouvoir amalgamer la pâte en une boule.

    Filmer la pâte et la mettre au frigo 10minutes.

    Au bout de ce temps, sortir la pâte, la laisser "réchauffer" un peu à température ambiante.

    L'étaler sur 3mm d'épaisseur et la découper à l'aide d'emporte pièces.

    Cuire les biscuits 12 à 15min à 180°C.

    Laisser refroidir.
    Garnir les biscuits de confiture ou de nutella ou de caramel.

    Les saupoudrer de sucre glace.

 

CPVD

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